La Merced, Villa Rica y Oxapampa pueden integrarse en un mismo recorrido, con experiencias que van desde conocer zonas productoras de café hasta descubrir naturaleza, gastronomía y productos propios de esta parte del país.
Para quienes buscan salir de la rutina, viajar en familia o aprovechar unos días fuera de Lima, La Merced, Villa Rica y Oxapampa ofrecen una ruta que combina naturaleza, café, gastronomía y actividades para disfrutar con calma. Cada destino tiene algo distinto: desde recorrer zonas productoras y participar en degustaciones hasta descubrir paisajes, productos locales y espacios para pasar el día en contacto con la naturaleza.
El recorrido puede armarse de distintas maneras, según el tiempo disponible y lo que cada viajero quiera priorizar. Café, naturaleza, gastronomía y descanso se combinan de forma distinta en cada destino, por lo que Móvil Bus comparte algunas recomendaciones para organizar mejor las paradas y aprovechar el viaje.
La Merced: naturaleza y producción cafetalera
La primera parada puede estar en Chanchamayo. En los alrededores de La Merced se encuentran zonas productoras donde es posible recorrer plantaciones y conocer qué ocurre con el café antes de que llegue tostado y empaquetado al consumidor.
Uno de los aspectos que puede observarse es el cultivo bajo sombra, donde los cafetos crecen acompañados por árboles y otras especies. Según la época de la visita, también es posible conocer distintas etapas relacionadas con la cosecha, selección y procesamiento de los granos.
No todas las experiencias están disponibles durante todo el año. Antes de separar una visita, conviene preguntar qué etapa del café podrá observarse ese día y si es necesario reservar previamente.
La zona también permite complementar el recorrido con actividades de naturaleza, por lo que resulta conveniente no concentrar todas las visitas en una misma jornada.
Villa Rica: cata, origen y preparación
La segunda parada cambia el foco. En Villa Rica, además de acercarse a zonas productoras, el visitante puede conocer más sobre cata, tostado y formas de preparación.
El café de Villa Rica cuenta con Denominación de Origen, que reconoce características asociadas al territorio y a las prácticas desarrolladas por sus productores.
Una degustación guiada también permite descubrir que evaluar un café va bastante más allá de clasificarlo como “fuerte” o “suave”. Aromas, acidez, dulzor y cuerpo forman parte de las características que se observan durante una cata.
Para quien quiera llevar café de regreso, hay una recomendación sencilla: revisar procedencia, variedad y tipo de proceso. Son datos que permiten conocer mejor lo que se está comprando y comparar granos más allá de la marca o el nivel de tostado.
Oxapampa: paisaje y productos locales
Desde Villa Rica, el recorrido puede continuar hacia Oxapampa, ubicada a aproximadamente una hora y media por carretera.
Aquí el café deja de ocupar todo el itinerario. Oxapampa forma parte de la Reserva de Biósfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha, un territorio en el que conviven biodiversidad, comunidades y actividades productivas.
Además de los recorridos de naturaleza, el viajero puede encontrar productos vinculados a la zona como cacao, miel, quesos y otros derivados elaborados localmente, así como experiencias relacionadas con la cultura yánesha.
Por ello, Oxapampa puede funcionar como una parada para bajar el ritmo después de las visitas cafetaleras y dedicar parte del viaje a gastronomía, naturaleza y producción local.
“Una ruta como esta funciona mejor cuando no se intenta hacer todo en un solo día. Si hay una experiencia de café que se quiere conocer, conviene reservarla primero y organizar el recorrido alrededor de ella. La Merced, Villa Rica y Oxapampa permiten armar un viaje de varios días y vivir cada parada con un ritmo distinto”, comenta Paola Carrizales, gerente comercial de Movil Bus.
Recomendaciones para organizar el viaje
La Merced, Villa Rica y Oxapampa tienen conexión terrestre desde Lima a través de Movil Bus.
Para las actividades vinculadas al café conviene confirmar previamente horarios y disponibilidad. Lo que puede observarse en una plantación varía según el momento del ciclo productivo y algunas experiencias trabajan únicamente con reserva.
También es recomendable dejar margen entre traslados. Las distancias pueden parecer cortas en kilómetros, pero los tiempos en carretera pueden variar según las condiciones de la vía.
La temperatura también cambia a lo largo del recorrido. La Merced suele presentar un clima más cálido, mientras que Villa Rica y Oxapampa pueden tener mañanas y noches más frescas, por lo que resulta práctico llevar ropa ligera para el día, una prenda adicional para la noche y protección para lluvias ocasionales.