A tan solo una hora de Lima, el Valle de Mala se posiciona hoy como el epicentro turístico y gastronómico del norte de la Provincia de Cañete. Un destino que guarda hermosos paisajes, sitios arqueológicos, monumentos históricos, tradiciones vivas; y aunque su nombre pudiera sugerir lo contrario, es, sin lugar a duda, la más buena de todas. Pues a su privilegiada ubicación, entre la nueva y antigua Panamericana Sur resalta la hospitalidad de su gente y su riqueza de sabores que la convierten en el lugar perfecto para iniciar el viaje y conocer sus distritos vecinos: Azpitia, Santa Cruz de Flores, San Antonio y Calango; que en conjunto conforman un espectacular circuito turístico donde la naturaleza, la aventura y la magia se dan cita.
Mala, no es simplemente un punto de paso, es un destino lleno de vida, donde el Sol resplandece cada mañana, y que gracias a sus apasionantes rutas turísticas y gastronómicas la califican hoy en día como la “Joya Dorada del Sur Chico”. Esta denominación rinde homenaje a la dorada fertilidad de sus tierras, a sus famosos cultivos del plátano maleño y al dorado crujiente de sus chicharrones y tamales artesanales, los cuales ofrecen una experiencia inolvidable para los viajeros y paladares más exigentes.
Actualmente la ciudad viene experimentando un importante avance en infraestructura y servicios turísticos de vanguardia, teniendo como su máximo referente al Hotel “Costa Riviera” de tres estrellas, un ícono indiscutible de elegancia, confort y prestigio. Aquí la bienvenida y gestión de su Administrador, Junior López y de todo el personal garantizan una estancia de máxima excelencia. Habiéndose convertido éste complejo en la puerta de entrada para descubrir y admirar, paso a paso toda la belleza y la riqueza turística que atesora el Valle de Mala.
TRADICION CULINARIA VIVA
La riqueza gastronómica de Mala es el corazón culinario del norte de la Provincia de Cañete. En éste corredor de sabores autóctonos y recetas legendarias, destaca la célebre Chicharronerìa “El Rincón de la Abuela” (recodada históricamente como “Doña Paulina”), un templo de la cocina tradicional que guarda el secreto ancestral del Chicharrón en su punto exacto de crocantez y la sazón tradicional del tamal maleño. Liderado por su reconocido anfitrión, Guillermo Aburto Castillo, este espacio no solo resguarda el legado y la mística del sabor local, sino que además de ello recibe semana a semana a cientos de familias y viajeros amantes de la buena mesa.
La experiencia se complementa también con la variada y sibarítica carta gastronómica que ofrece el prestigioso Restaurante “Costa Riviera” donde convergen jugos naturales, entradas clásicas como la papa a la huancaína, la causa de pollo, los tequeños de queso, junto a emblemáticos platos de fondo como la carapulcra con sopa seca y los frejoles con seco. Asimismo destacan sus jugosos cortes y especialidades como el lomo saltado, el bistec a lo pobre, el chicharrón de pollo, el churrasco, y el pollo a la plancha.
CULTURA, ARTE Y FOLCLOR QUE ENORGULLECEN
Más allá de sus diversas manifestaciones artísticas, el alma cultural de Mala brilla con especial fuerza en el Taller Nacional y Escuela de Danzas y Marinera “Abraham Rosales”, institución dirigida por la destacada bailarina y Campeona Nacional de Marinera Norteña, profesora Rut Gaspar Rivera. Este prestigioso centro está dedicado a la formación, rescate y difusión de nuestro folklor, cultivando con elegancia, gallardía y pasión nuestra danza bandera, llenando de música, color y orgullo las festividades de toda la región.
ESTABLECIMIENTOS RECOMENDABLES:
HOTEL COSTA RIVIERA
Ofrece un servicio personalizado y cuenta con 30 súper confortables habitaciones, equipadas con Tv LCD, Smart Tv y Directv, Intercomunicador, Frigobar, Agua caliente, Wifi, Amenities, Seguridad, Estacionamiento gratuito y Room service. También cuenta con Restaurante, Piscina, Karaoke & Lounge y Casino Tragamonedas / Ubicación: Antigua Panamericana Sur Nº 346 – Mala – Cañete. E-mail: reserva@costariviera.com.pe – Reservas: (01) 3618918 / Cel. (+51) 977609474 – Website: www.costariviera.com.pe
RESTAURANTE – CHICHARRONERÌA “EL RINCÓN DE LA ABUELA (antes “Doña Paulina”)
Ubicación: Antigua Panamericana Sur No. 465 – Mala (cerca del Mercado Central). – Email: elrincondelaabuelapueblo@gmail.com – Delivery: Cel. (+51) 920330145 – Horario de atención: De 7a.m. a 06 p.m. – Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=61583051105838&locale=es_LA
TOURS DESDE LA CIUDAD DE LIMA
Para quienes deseen visitar éste interesante circuito turístico, la Agencia de Viajes y Turismo Lunahuaná Tours E.I.R.L. viene ofreciendo un entretenido Full Day “Todo día en Mala, Azpitia y Calango”, en el que se incluyen los servicios de Transporte Turístico, Desayuno Maleño con tamal y Chicharrón, Visitas a sus principales atractivos turísticos, Guía Oficial de Turismo. Y de manera opcional la práctica de Canopy, Tour de Cuatrimoto, Columpio Extremo. Así como también ofrece Paquetes Turísticos de más días para Grupos Corporativos, Grupos Familia y Grupos de Estudiantes. Las personas interesadas podrán comunicarse al Cel.: (+51) 996538709 – Facebook: https://www.facebook.com/lunahuanatoursoficial/
DATOS ÙTILES PARA EL VIAJERO
UBICACIÓN Y DISTANCIA: Mala se ubica en el km 86 de la Panamericana Sur (Provincia de Cañete), a solo 1 hora y 15 minutos desde la ciudad de Lima. Para llegar a éste destino se puede también tomar el desvío (paso a desnivel) Km. 84, a la altura de la Playa “León Dormido”, ruta que conecta directamente al ingreso de ésta localidad.
CASETA DE INFORMACIÓN TURÍSTICA DE MALA: Ubicada en la Plaza de Armas de Mala. Brinda atención personalizada, orientación, mapas interactivos y recomendaciones gastronómicas.
COMISARÍA POLICIAL PNP DE MALA: Ubicada en pleno centro del Distrito, a pocos pasos de la Plaza de Armas (al costado del Palacio Municipal) – Llamar al Cel.: (+51) 942 840 194
SECPAMOT PNP: Unidad operativa encargada de brindar seguridad ciudadana, orden y patrullaje permanente en Santa Cruz de Flores (Azpitia), Mala, San Antonio y Calango. Base: Calle Pedro Abilio Cuya s/n. – Santa Cruz de Flores (a tres cuadras de la Plaza de Armas). Atención de Emergencias 24 Horas – LLamar al Cel.: (+51) 987146906
Por Ramón Payat Arteaga, Miembro de la Asociación de la Prensa Turística del Perú