Una propuesta tentadora del Restaurante La Vista y el JW Lounge para celebrar a lo grande la noche del criollismo
Música criolla en vivo, un completo buffet, nuestro auténtico pisco sour y la mejor atención serán el ingrediente perfecto para celebrar el Día de la Canción Criolla, la noche del 31 de octubre.
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El Chef Julio Ferradas nos presenta una propuesta tentadora que abrirá nuestro apetito en la noche criolla. Ferradas nos muestra una cena buffet donde encontraremos platos como Papas andinas en salsas de huancaína y ocopa, Pulpo al olivo, Langostinos norteños en vinagreta de loche, Escabeche de pollo, Choros a la chalaca, Causa de pollo con alioli de palta, Lomo saltado, Arroz con mariscos, Tallarín saltado con pollo, Tacu tacu de mariscos, Spaghetti con conchas a la huancaína son parte de los platos que encontraremos en el Restaurante la Vista.
Asimismo, la Chef Valery Schroth nos regala una propuesta de postres de antaño entre los que destacan Chesse Cake frio con Ranfañote, Suspiro limeño, Merengado de Chirimoya, Bien me sabe de Guanábana, Turrón de Doña Pepa, Crocante de Lúcuma, Combinado, Arroz Zambito, Guargüeros, Fréjol Colado, Picarones / Crepes y Helados
Asimismo, en el JW Lounge disfrutaremos una carta especial de piqueos criollos, variedad de chilcanos, estacionamiento gratuito. Reservas al: 217 7009 / lavista.lima@marriott.com